1 ноября 2022 года
представители отдела образования и молодежной политики администрации города
Алатыря, руководитель и организатор
питания МБОУ «Гимназия № 6» приняли участие в республиканской конференции
«Совершенствование механизмов организации горячего питания школьников в
Чувашской Республике», которая состоялась на базе Чебоксарского техникума
технологии питания и коммерции.
Цель конференции –
создание эффективной республиканской комплексной системы организации
качественного и полноценного питания школьников в целях сохранения и укрепления
их здоровья.
В рамках конференции были освещены вопросы организации горячего
питания, действующие республиканские нормативные акты, методики расчета
субсидии на питание учащихся, юридические основы заключения контрактов с
комбинатами питания или поставщиками продуктов, вопросы технического оснащения
пищеблоков, механизмы принятия на местах решения по оперативному управлению в
сфере организации горячего питания школьников.
Особый интерес у участников конференции вызвали мастер-классы
«Возможности разнообразия меню в школьной столовой», продемонстрированные
мастерами производственного обучения и обучающимися Чебоксарского техникума
технологии питания и коммерции.
В конце мероприятия состоялся круглый стол с участниками
конференции по подведению итогов и обсуждению вопросов дальнейшей модернизации
школьного питания.